Hangi Mevsimde Hangi Balık Tüketilmelidir.
Balık, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir gıda olmakla birlikte beynin kullandığı omega yağ asitlerince de çok zengindir. Mevsiminde balık tüketmek sizler için çok önemlidir. Kış mevsiminde hangi balık tüketmeniz gerektiğini bilmek gerekir.
Kış mevsimleri dışında hamsi ve palamut, yaz aylarında tüketilen lüfer ve kefalden çokta bir şifa beklemek doğru değildir, bunun yerine kış bitimine doğru yiyebileceğiniz bir kalkan, ikbahar mevsiminde yenecek levrek ve mezgit, yaz mevsimi sonuna doğru yiyebileceğiniz çupra sizler için çok daha sağlıklı ve doğru bir tercihtir.
Ocak ayında en lezzetli balık uskumru, lüfer,palamut ve istavrittir. Çinekop, tekir, kırlangıç ocak ayında en bol mevsimi yaşayan balıktır.
Şubat ayında ise kalkan balığı tercih edebilirsiniz. Tekir, gümüş, hamsi, kalkan, torik ve levrek şubat ayında daha lezzetlidir.